Culinaire recepten uit de regio Goa, India

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Chacuti van kip of lam

: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: Goa Índia

2 kg kip- of lamsvlees 150 gram licht geroosterde geraspte kokos 1 theelepel saffraan 1/2 theelepel komijn 1/2 theelepel kruid ... Bekijk meer »

Samosa's

: Culinaire recepten uit: Voorgerechten
:Culinaire recepten uit: Goa Índia

Voor massa: 60 gram boter 250 gram bloem zout q.s. olie q.s. water q.s. Voor de vulling: ... Bekijk meer »

Bebinca van de zeven bladeren

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Goa Índia

6 kardomoms 400 gram suiker 3 dl kokosmelk 300 gram bloem boter q.s. 10 edelstenen ... Bekijk meer »

Garnalencurry

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Goa Índia

1 kokosnoot 250 gr. van geraspte kokos 1/2 theelepel kurkumapoeder 1/2 theelepel komijn 1 theelepel koriander 6 teentjes knof ... Bekijk meer »

Pulau rijst

: Culinaire recepten uit: Rijst
:Culinaire recepten uit: Goa Índia

4 kruidnagels 1 theelepel kurkumapoeder zout q.s. 3 kardomoms 250 gram naaldrijst 1 dl olijfolie 6 dl water. ... Bekijk meer »

Indiase paparis

: Culinaire recepten uit: Begeleidingen
:Culinaire recepten uit: Goa Índia

1 theelepel kurkuma 70 gram boter 300 gram bloem zout q.s. olie q.s. 1 chili water q.s. ... Bekijk meer »